건강 정보
'배민맛'을 이기는 천연 조미료, 과연 더 건강할까? 천연 조미료의 종류와 더 맛있게 즐기는 법
배달과 외식으로 인공 조미료에 익숙해진 요즘,일명 '배민맛'이라는 단어가 유행할 만큼 조미료의 맛은 이미 우리 일상에 스며들어 있습니다.외식의 맛을 좋아하든 좋아하지 않든, 한 번쯤은 건강에 대한 우려를 해보았을 텐데요. 저 역시 하루 두 끼 이상을 외식으로 해결하고, 집에서 요리는 라면 외에는 거의 하지 않기 때문에조미료맛에 익숙해진, 어쩌면 둔감해진 현대인 중 한 명입니다.그래서 막연한 인식처럼 인공 조미료가 정말 건강에 좋지 않고, 천연 조미료는 더 건강한 건지 궁금했습니다. 전문가들이 천연 조미료를 건강하다고 말하는 이유가 무엇인지,일상에서 쉽게 즐길 수 있는 천연 조미료의 종류와 요리 방법에는 무엇이 있는지 정리해 보았습니다. 천연 조미료, 정말 인공 조미료보다 더 건강할까요?천연 조미료가 더 ..